5.00
рейтинг книги
Сборник рецептов
Светлана Пацук, с. Сновское, Черниговская обл. Икра из зеленых помидоров 7 кг зеленых помидоров, по 1 кг моркови, лука, 400 г растительного масла, 4 ст. л. соли, 1 ч. л. молотого черного перца,8 ст. л. сахара. Помидоры нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Лук…
5.00
рейтинг книги
Неизвестен 3 Автор
3. Стиль теплый, уютный, комфортный, как правило, подразумевает довольно узкий круг людей, близких по интересам или отношениям. Договариваются о встрече (обратите внимание, форма договора вместо формы приглашения) от "за несколько дней" до "накануне". Используется для тихих, спокойных праздников, чаще…
5.00
рейтинг книги
Сокольский И.
Вовсе не следует использовать уксус тем, кто хоть в малейшей степени испытывает проблемы с желудочно-кишечным трактом, особенно если это касается воспалительных заболеваний с повышенной кислотностью. И уж совсем бессмысленно пить его для «похудания», «удаления шлаков» и «улучшения цвета лица», потому…
6.25
рейтинг книги
Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, соль и сахар, осторожно перемешайте. Промытые листья зеленого салата выложите на блюдо, на них горкой салат, украсьте очищенным и нарезанным дольками яйцом и подайте к столу. Салат «Деликатесный» Ингредиенты: 500 г отварного говяжьего языка, 500 г…
5.00
рейтинг книги
В кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель, нашинкованную капусту и варить 15–20 мин, затем добавить нарезанные кубиками поджаренные кабачки, вареную фасоль, тушеную свеклу, пассерованные коренья и лук, нарезанные кубиками яблоки, свежие помидоры (дольками), лавровый лист, душистый перец…
5.00
рейтинг книги
На 100 кг капусты берут 2,5–3 кг поваренной соли. Как вкусовые вещества применяют тмин, кориандр, лавровый лист. В капусту желательно добавлять морковь, клюкву или бруснику которые кладут в капусту в разных соотношениях, получая в результате несколько разновидностей квашеной капусты с характерным вкусом.…
5.00
рейтинг книги
Полнота исследования и безупречные (как мне тогда казалось) логические построения автора не оставляли и тени сомнения в том, что полученные мной знания о водке являются исчерпывающими и окончательными. Смущало только практически полное отсутствие ссылок на источники приводимой информации, но авторитет…
6.00
рейтинг книги
Большинство работающих, как мужчин, так и женщин, питается полуфабрикатами или перекусывает в заведениях фастфуда, основной ассортимент которых состоит из тех же полуфабрикатов. Высокое содержание жиров в таких продуктах стимулирует увеличение веса, а вкусовые и ароматические добавки не столь безвредны,…
6.25
рейтинг книги
*По желанию, вы также можете использовать другие пряности вместо перечисленных. 1. Возьмите большую миску и перемешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, сахар, корицу и мускатный орех. 2. В отдельной ёмкости перемешайте соевое молоко, растительное масло и экстракт ванили. 3. Влейте жидкие…
5.00
рейтинг книги
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЯЙЦОМ 4 помидора, 4 сваренных вкрутую яйца, 3 4 стакана сметаны, зелень укропа или петрушки, листья зеленого салата, соль. Помидоры и яйца нарезать дольками и положить в салатник. К сметане добавить мелко нарезанную зелень, соль, перемешать и залить этой смесью помидоры и яйца.…
5.00
рейтинг книги
Картофельный салат по-рейнски 500 г картофеля (неразваривающегося сорта), 1 2 головки репчатого лука, 120–130 г майонеза, 2–3 соленых огурца, 1 кислое яблоко (по желанию), 1–3 ст. л. винного уксуса, соль и молотый черный перец по вкусу Картофель отварить до готовности. На следующий день очистить,…
6.25
рейтинг книги
Зеленые листовые овощи широко используются в приготовлении салатов. Они содержат ценные минеральные соли, витамины и другие биологические вещества. Однако увядающая и нарезанная зелень быстро теряет свои пищевые достоинства, поэтому ее рекомендуется нарезать непосредственно перед использованием. Зеленые…
6.60
рейтинг книги
Серия:
Ваш домашний повар Важный показатель, на который необходимо обратить внимание при покупке муки, – количество клейковины, влияющее на качество теста. Для приготовления блинов и блинчиков потребуется мука с содержанием клейковины не менее 40 %, для оладий – 36–38 %. Перед тем как начинать месить тесто,…
6.25
рейтинг книги
Спиртным, особенно водкой, наполняют рюмки на 1 3. И не часто, оставляя значительное время для беседы. Не увлекайтесь разнообразными спиртными напитками одновременно. Помните, мысли ваши должны оставаться светлыми и ясными. В связи с этим вспоминаются стихи ученого, врача, философа: Все хорошо,…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». Готовый хлеб охладить. Отрубный хлеб на молоке Ингредиенты : 280 мл молока, 380 г отрубной муки, 280 г пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.…
6.67
рейтинг книги
В Узбекистане плов считается самым любимым блюдом. Существует много способов его приготовления. Для каждого города и области характерен свой специфический вариант плова. В Ферганской долине, на берегах Амударьи, Сырдарьи и Зарафшана, где издавна занимались выращиванием риса, созданы разновидности плова.…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Вкусная книга Температура, наиболее благоприятная для электродуховки, имеющей термостат, рассчитана для разных видов блюд (продуктов) и кулинарных изделий: безе, меренги – 100–150 °C; пряники – около 140 °C; песочное печенье – около 160 °C; твердое мелкое печенье (сдобное) – около 170 °C; венское тесто,…
5.00
рейтинг книги
Солянка мясная сборная с грибами Ингредиенты: 150 г. телятины, 100 г. говяжьих костей, 100 г. ветчины, 100 г. вареной колбасы, 3 свежих гриба, 1 луковица, 1 соленый огурец, 1 ст. л. каперсов, 8 маслин, 250 мл сметаны, 60 г. сливочного масла, 1 ст. л. томатного пюре, 1 помидор, 1 долька лимона,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Уроки шеф-повара empty-line > Антон Ершов На разных позициях – от су-шефа до шеф-повара – работал в московских ресторанах «Премиум» и отеля «Шератон Палас», ресторанной сети Entrecote в Алма-Ате. С 2009 г. шеф-повар столичного лаунж-бара Tommy D. Вячеслав Казаков Дипломированный повар, он обучался также…
5.75
рейтинг книги
Серия:
Еда, которая лечит Для того чтобы сориентироваться в том, какие продукты и блюда подходят для низкожировой и обезжиренной диеты, можно воспользоваться приведенной в Приложении таблицей содержания жиров. Для полностью обезжиренной диеты выбирают продукты с жирностью 0 %. Рассмотрим, какие продукты разрешены и какие…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
5.00
рейтинг книги
Серия:
#15 История Телепата — Но мне же не объявило войну всё Русское Царство? — тревожится Тапио. — Нет, только конунг Данила. Думаю, его вызов можно расценивать как обычный набег одного из русских графов. Просто он решил подать его как полноценную войну. Возможно, таким образом хочет потешить своё самолюбие. Война с настоящим…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Артефактор Я вздохнул, ну вот и началось. Хотелось есть, но теперь похоже это произойдет нескоро. Удивительно талантливый парень он, то есть я, для своих юных лет. Завоевать такую известность и выжить… Талант. Гвардейцы выстроились вдоль стен и последним зашел их предводитель. Кого угодно я ожидал увидеть,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#6 Кодекс Императора Так разведчик обозначил, что у Маргарет нет шансов выбраться из Австрийской империи — слишком много людей ее ищет. — Репутация Маргарет после этого заявления будет окончательно испорчена. Это было последнее, что у нее осталось, — добавил мужчина. Ведь все активы императорской семьи уже перешли к…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Ваше Сиятельство В меру важное замечание: чтобы меня не растеряли администраторы АТ я закрыл обнаженные женские тела листиками в самых интересных местах. НО! Чуть позже в конце книги появится ссылка на папку в Яндекс.Диске, где будут выложены все эти картинки и еще много других, не вошедших в книгу — моральная компенсация…
6.25
рейтинг книги
Серия:
#10 Бастард Императора — Сила? — как-то пусто спросила девушка у врат. — Зачем она мне? А вот это уже плохо. Теперь её разум под влиянием этих тварей. Опять же, остаётся только надеяться, что она не знает, как их открыть. Я не знал и это в своё время спасло меня от глупости. — МЫ ДАДИМ ТЕБЕ НЕ ПРОСТО СИЛУ. МЫ ДАДИМ ТЕБЕ…
5.00
рейтинг книги
– Я болен… мне очень плохо… воды… дай воды… – Потом! Встань, одиннадцатый! Встань! Давай. Я помогу. Поразительно… но она меня будто и не слышала. Мне было невероятно плохо. Полная дезориентация. Тотальная слабость. Я не чувствовал ног и рук – за исключением болевого пожара в левом локте. Поясница…
5.86
рейтинг книги
Серия:
#1 Последняя жизнь Полковник громко кашлянул, прочистив горло, и открыл первую страницу моего дела: — Значит, так. Имя и фамилия - Джек Смит. Хех… Оригинально. Возраст — тридцать два года. Сирота. Любопытно, что из этого правда? Я молчал. Под намордником не было видно моей хищной улыбки. Давай, урод. Удовлетвори свое…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#11 Гибрид Правда, для комиссии по делам несовершеннолетних это было совершенно необязательно. В отличие от судебных заседаний, выступать перед подобной комиссией на пару с законником от нас не требовалось. Тем не менее у местных адвокатов было право задавать уточняющие вопросы, они могли вносить по ходу заседания…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#12 Третий Генерал Ровно в семь часов по дому начали звенеть будильники. Ленка постаралась, она хотела, чтобы точно встали в это время и принялись готовиться к сегодняшнему мероприятию. Я вздохнул, отложил планшет и пошёл в спальню. Мне тоже нужно как следует подготовиться. Не каждый же день тебе приходится бывать на свадьбе…
5.00
рейтинг книги
Когда я вернулся в пещеру, костер почти догорел. Внутри пахло дымом так сильно, что запершило в горле. Кира и остальные сидели у огня. Девушка баюкала в руках кружку, Роган точил о ремень ножик. Ларн сидел сгорбившись и носом читал какую-то мелкую книжку. Любопытство вспыхнуло и погасло — над книгой…
5.00
рейтинг книги
По платформе торопливо, держась за руки, пробежала пара – долговязый шатен лет двадцати с растрёпанной причёской и девушка лет восемнадцати, с красными и розовыми прядями в белокуром каре до плеч. Они запрыгнули в поезд так, будто опаздывали на него, хотя до отправления всё ещё остаётся больше десяти…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Гибрид Я видел, как мучился один из одноклассников, когда по собственной дурости рискнул впасть в немилость у системы. Бедняга целую неделю из кожи вон лез, чтобы сохранить хотя бы то, что есть. Правда, поскольку получить баллы на уроках стало еще сложнее, то бедняга все равно скатился в минус. И вот после…
8.11
рейтинг книги
– Выручи, Юра, давай съездим, тут недалеко, я на машине тебя быстро туда и обратно, а хочешь, там отдохнешь, свеженьких огурчиков поешь. Планов у меня не было, я почесал затылок, стал собирать медикаменты и инструменты в сумку, заодно бросил туда спортивный костюм. «Копейка» Петровича стояла у подъезда…
5.00
рейтинг книги
— Извини… — Так вот, — продолжил Дориан. — Когда мне стукнуло пятнадцать, я уже считал себя достаточно взрослым для того, чтобы подвести итоги, наметить планы на будущее. Я думаю, этот маленький юбилей должен стать для тебя днем размышлений, понимаешь? — А… Ты об этом… — после этого вопроса я немного…
