7.50
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Свежее мясо, используемое для приготовления пищи, должно иметь нормальный цвет, запах и упругую консистенцию. Ямка, образующаяся при надавливании пальцем, у доброкачественного мяса быстро выравнивается. А теперь несколько рецептов заливных блюд из мяса, рыбы, грибов, овощей и т. д. Заливное из…
8.12
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто 3. Выложить подготовленные овощи в большую эмалированную или пластмассовую миску, добавить мелко нарубленный репчатый лук, растительное масло и майонез, перемешать, посолить. 4. Готовый винегрет выложить горкой в хрустальный салатник, украсить перышками зеленого лука и свежей зеленью, подать на стол.…
7.71
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Салат-коктейль из творога с ежевикой и дыней Ингредиенты: 100 г обезжиренного творога, 300 г ежевики, 1 некрупная дыня, 1 лимон, 10 г сахарной пудры, корица на кончике ножа. Способ приготовления: Ежевику перебрать, вымыть, обсушить. Дыню вымыть, срезать корку, удалить семена, мякоть нарезать…
7.00
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Способ приготовления Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Красный репчатый лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами. Зелень кориандра вымыть и мелко нарубить. Помидоры смешать с авокадо, репчатым луком,…
7.50
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Бутерброды со шпротами Требуется: батон, 200 г шпрот, 100 г томатного соуса, зелень. Способ приготовления. С черствого батона пшеничного хлеба срежьте корку и нарежьте батон ломтиками толщиной примерно 1 см. Положите на каждый ломтик шпроты (в зависимости от величины по 1 или 2 шт.). Смажьте…
6.67
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Вместо готовой горчицы можно использовать для заправки салата семена горчицы, которые нужно предварительно слегка растолочь в ступке. Салат из сельди и свеклы Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 1 свекла, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец по вкусу. Способ приготовления:…
6.20
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Если температура подходящая, а огонь все еще горит, его следует потушить. Для этого нужно закрыть отверстия для подачи воздуха и закрыть мангал крышкой. Мангал рекомендуется топить следующими сортами древесины: ольхой, осиной, дубом, кленом, виноградной лозой, вишней, кизилом. Такие дрова хорошо горят…
7.50
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто КОТЛЕТЫ «ПЕКИНСКИЕ» Компоненты Фарш свиной – 500 г Креветки – 250 г Грибы сушеные – 8 шт. Каштаны консервированные – 6 шт. Лук репчатый – 2 шт. Капуста белокочанная – 1 вилок Соус соевый – 4 столовые ложки Крахмал – 11 2 столовой ложки Херес – 1 столовая ложка Масло кунжутное…
7.88
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Важны выбор животного и разделка туши. Животное должно быть совершенно здоровым. Употреблять в пищу больное животное категорически запрещено. Мясо животных, запрещенных кашрутом, называется трефным. Таковыми являются лошади, ослы, верблюды, свиньи. В списке запрещенных к употреблению в пищу упомянуты…
7.00
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Горячие бутерброды с помидорами 3 помидора, 50 г сливочного масла, 80 г тертого сыра, по вкусу – зелень укропа или петрушки, перец черный, соль, хлеб Хлеб смазать сливочным маслом с обеих сторон, на одной стороне разложить кружочки поперченных и слегка посоленных помидоров, сверху посыпать их тертым…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Не советую в маленькую коптильню втискивать сразу много мяса или рыбы: начнется выделение большого количества влаги, и практически получится процесс варки на пару. Если коптильня негерметична, то в нее может попасть воздух, стружки могут воспламениться, что снизит вкусовые качества продукта. Правильная…
7.50
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду (на 1 кг пельменей – 4 л воды и 1 столовая ложка соли). Когда пельмени всплывут на поверхность, варить их еще 3—5 минут, а затем вынуть шумовкой на блюдо. Подавать к столу на выбор: с маслом, со сметаной, с уксусом, тертым сыром, с томатным соусом. Пельмени…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Способ приготовления: кусок свинины разрезать пополам, отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке и поджарить. Обжарить лук, нарезанный кольцами. Сладкий перец нарезать соломкой. На один кусочек мяса выложить лук, перец, второй кусок свинины, сверху положить кольцо консервированного ананаса,…
8.12
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Размягченное масло или маргарин взбить миксером до консистенции крема. Постепенно добавлять сахар, ванилин, лимонную цедру. Затем поочередно вбить яйца, добавить муку, крахмал, разрыхлитель. Тесто должно быть вязким и легко отставать от ложки. Равномерно распределить тесто на смазанном жиром противне.…
7.00
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Охлажденный салат кладут в вазочку и украшают целыми ягодами черешни и винограда. Салат фруктовый с ванильным йогуртом Ингредиенты: абрикосы – 6–7 шт., киви – 2 шт., яблоко – 1 шт., груша – 1 шт., апельсин – 1 шт., йогурт ванильный – 100 г., сок лимонный – 1 ч. ложка. Способ приготовления…
7.00
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Паштет из судака «Боярский» Ингредиенты: 500 г филе судака, 250 г помидоров, 100 г репчатого лука, 1 лимон, 60 г сливочного масла, зелень укропа, перец, соль. Способ приготовления Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть и крупно нарезать. Лимон вымыть,…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Кверцетин характеризуется противоотечным, антиаллергическим, противовоспалительным и антиоксидантным действием. Он оказывает омолаживающий эффект и благотворное влияние на сердечную мышцу, замедляет окислительные процессы и укрепляет стенки капилляров. Также в стеблях и листьях золотого уса содержатся…
7.00
рейтинг книги
Серия:
Вкусно и просто Настойка из ирги Бутыль заполнить иргой на 3 4 объема, залить водкой доверху и двое суток держать в темном месте. Затем жидкость отцедить, ягоды выбросить, а бутыль наполовину заполнить свежей иргой и залить отцеженной жидкостью. Настаивать еще двое суток. Сахар не добавлять. Настойку разлить в…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Валинор Мне жаль их, ведь они не могли правильно оценить свои силы перед каждым сражением и не знали, сколько очков здоровья осталось у врага. Без своих особых навыков я вряд ли бы выжил в незнакомом мире. В принципе понятно, почему большинство искателей не доживает до старости. — Если ты сомневаешься в своих…
7.50
рейтинг книги
Серия:
#2 Ермак Глаза на бледном с синюшным отливом лице Самохвалова бессмысленно уставились на меня. "Шок! Причём конкретный! Да здравствует интенсивная терапия! Будем клин клином вышибать!" — подумал я и закатил капитану пару оплеух. — Ты хрен водоплавающий, якорь тебе в зад. Ты меня слышишь? — заорал я в ухо…
8.11
рейтинг книги
– Выручи, Юра, давай съездим, тут недалеко, я на машине тебя быстро туда и обратно, а хочешь, там отдохнешь, свеженьких огурчиков поешь. Планов у меня не было, я почесал затылок, стал собирать медикаменты и инструменты в сумку, заодно бросил туда спортивный костюм. «Копейка» Петровича стояла у подъезда…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Видящий смерть Школьнику стало немного жаль этого безликого. И тогда мальчишка, подчиняясь какому-то неведомому импульсу, первым протянул демону свою раскрытую ладонь. Просто чтобы показать, что он ему не враг. Жутковатое порождение ночного кошмара вперило в подростка взгляд сияющих глаз, в глубине которых полыхал…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#34 Кодекс Охотника Все находящиеся рядом миньоны на секунду вздрогнули, в ужасе понимая, как быстро и просто справился этот простой человечишка. Да, прямо сейчас его поддерживал Кодекс, но он, чёрт побери, не был богом! Он был обычным человеком!!! Однако не все миньоны испугались. У кого-то смерть Киркуса, наоборот,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#28 Кодекс Охотника Ладно… Раз они хотят, чтобы я лежал смирно и не дергался, то, пожалуй, ещё немного посплю. Удивительное место, которого не существует — Ха-ха-ха-ха-ха-ха-ха-ха!!! — хохотало пространство. — Как же весело!!! И почему я раньше не заметила это место. — Потому что ты была увлечена другим…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#10 Глэрд Вышел в центр, становясь напротив делегации, сам взор обратил на правителя. — Глэрд в своем праве, и да будет так! — затаенная мстительная злая радость появилась в ауре монарха, как и у большинства моих коллег, но четверо насторожились, в их фоне читалась тревога, опасение. Это были как раз те аристо,…
6.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Ботаник Так-то я понимаю эту самую власть — нужно в зародыше душить любые ростки оппозиции, иначе получится как на Земле — вместо гигантской Империи непонятно что, которое в конце концов тоже развалится. Но все-таки мне не по себе — люди и правда не могли заплатить налоги, и вот во что это все вылилось. Неужели…
5.00
рейтинг книги
Лиадан пошевелила своими, приглушая темный синий свет, струящийся с нижней части, покрутила руках клинок и посмотрела в черноту, которая отражалась в лезвии. Бросив последний взгляд на горы, частично скрывшиеся в пелене тумана, Лиадан взлетела с толстой ветки. Грубая ткань черного костюма затрещала…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#16 Двойник Короля Успел пройти половину минного поля, когда со стороны имперского лагеря раздался крик: — Тревога! Движение в лагере врага! Сука обидно то как… Какой это лагерь? Крепость, бастион или что-то такое. Ну точно не лагерь. Воздух прорезала красная вспышка сигнальной ракеты. А вот настоящий «лагерь» солдат…
5.00
рейтинг книги
— Вот почему все уже по парам, а я один? — вздохнул мой помощник. — Тебя Клава спрашивала, — ехидно заметила Катя и схватила папку. — Всё, я ушла. И вы не рассиживайтесь! Через секунду дверь за ней захлопнулась, а мы со Святом переглянулись. — Чего расселся? — спросил я. — По дороге чай допьёшь!…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#4 Граф Берестьев Отец целый месяц проводил своё расследование и шёл буквально по трупам и залитым кровью улицам города. С каждым днём император всё больше злился и требовал эффективных действий, которые не только остановят террор, но также избавят Москву и её жителей от печальных новостных сводок. Императору слишком…
8.75
рейтинг книги
Серия:
#2 Стеллар Я выдохнул ему в лицо сгусток крови, изо всех сил напрягая мышцы и пытаясь разорвать путы. Бесполезно, тело лишь пронзила острая боль, заставившая стиснуть зубы. Оскал уклонился от плевка настолько молниеносно, что движение вышло смазанным. И в ответ тут же резко ударил меня: без замаха, но с такой…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#8 Кодекс Охотника Один не тратил времени зря, и сообразив, что да как, принялся ходить в место силы, которое хозяин называл подвалом. Он с благодарностью брал силу своего хозяина по управлению другими душами павшим существ, и попросту не мог позволить себе тратить их безрассудно. Каждая взятая душа должна была принести,…