Книги из серии "Еда, которая лечит"

Белки используются организмом для строительства собственных тканей. Для этого процесса необходимо от 50 до 150 г белка ежедневно. Недостаток незаменимых аминокислот задерживает рост и развитие тканей и органов, плохо сказывается на работе нервной и иммунной систем. Если в рационе не хватает жиров и углеводов,…

Скользящая память помогает человеку сосредоточиться на конкретном объекте, пока он представляет интерес, а затем переключиться на другой предмет, на время забыв о первом, но имея возможность к нему мысленно вернуться. Если такого рода информацию нужно хранить некоторое ограниченное время, то для этого…

Как и любой другой мышце организма, сердцу нужны постоянные тренировки (во избежание отмирания за ненадобностью), постоянный приток сбалансированных питательных элементов (ниже рассмотрим, каких именно) и кислорода. Также эта наиглавнейшая мышца не выносит переутомления, которое в наше неспокойное время…

Человеческие суставы также отчаянно нуждаются в жирах. Во-первых, жиры «пропитывают» суставные ткани и за счет этого делают их более эластичными. В итоге ткани «тянутся», но не «рвутся». Во-вторых, жиры – это скользкая суставная «смазка». Она покрывает трущиеся хрящевые поверхности костей и снижает их…

Кто испытал на себе все «радости» острого воспаления почек, тому не надо объяснять, что такое пиелонефрит. Скажем о главном: если нет повышения давления и отеков мало, то ваше меню мало отличается от обычного. Совсем другое питание требуется для тех, у кого острое воспаление сопровождается отеками. …

В Р2 Например: Вес человека 75 кг, рост 165 см. В том случае индекс массы тела равняется: 75 1,65 x 1,65 = 27,5 Риск от заболеваний, связанных с лишним весом, оценивается по стандартным значениям. • Если индекс массы тела 20–25 – вес тела нормальный, отсутствует риск для здоровья человека.…

О диете № 5 Диета № 5 была разработана еще в 1920-х годах ученым-диетологом М. Певзнером. Диета способствует нормализации работы печени, улучшению прохождения желчи. В зависимости от характера болезни печени назначаются разные виды диеты —№ 5 и № 5а. При острых формах гепатитов, циррозе, желчекаменной…

Половые гормоны и их влияние на состояние организма За состояние женской половой системы в первую очередь отвечают гормоны, производимые яичниками. Эстроген. Эстроген вырабатывается в клетках тканей, окружающих яйцеклетку. Этот гормон регулирует менструальный цикл и создает условия для наступления…

В этой книге мы предлагаем самые разнообразные рецепты вкусных и полезных заготовок с нежным вкусом, которые можно готовить в мультиварках – как определенной серии, так и в любой из предлагаемых производителями моделей. Надеемся, что вы останетесь довольны результатом. Рецепты заготовок…

Особого внимания заслуживает возрастающая в полтора раза потребность в витаминах у женщин во время беременности. При отсутствии полноценного питания будущие матери не только не получают дополнительное количество витаминов, но часто испытывают их дефицит. Иногда такой дефицит достигает 100 %, как, например,…

• у женщин 2,4–5,7 мг на 100 мл крови. Содержание мочевой кислоты в крови может изменяться в зависимости: • от того, насколько эффективно почки выводят мочевую кислоту; • от рациона питания; • общего состояния здоровья; • приема алкоголя; • приема лекарств. Если количество содержания мочевой…

Исключают из диеты – поваренную соль, экстрактивные вещества мяса и рыбы, а также ограничивают свободную жидкость. Калиевую диету назначают в виде четырех последовательных рационов (I–II рационы по одному-два дня, III–IV – по два-три дня). I рацион • Первый завтрак: печеный картофель – 200 г, кофе-суррогат…