Чтение онлайн

С яйцами сложилась похожая ситуация. Порой дикие птицы неслись как не из себя, ставя под угрозу урожаи. Приходилось собирать. Таким образом, оба продукта свободно поставлялись в города Срединных Земель, но цены на них взвинчивались запредельно. Позволить себе деликатес могли лишь зажиточные дворяне, да популярные трактиры. Животные продукты считались элитными, пусть и уступали растительным аналогам.

Каена достала птичевику, сняла кожицу и распределила белые и жёлтые ягоды по разным мискам. Затем мелко натёрла сыр, нарезала помидоры и налила масла на сковороду. Пока та нагревалась, девушка добавила к белой ягоде три столовых ложки молока и взбила смесь венчиком. Образовалась нежная воздушная пенка.

Влага

на сковороде зашипела, привлекая внимание. Казалось, посудка недовольно забурчала в нетерпении. Каена поспешила выложить помидоры и залить мякотью жёлтой ягоды. Сверху девушка насыпала тёртый сыр. Когда аппетитный коржик оформился, пришёл черед взбитого белка. Осталось только подождать, пока пибья схватится, минут десять и будет готово.

Зайчиха перевернула песочные часы на одной из полок, чтобы отследить время, и заодно сняла чайник с огня. Прошло несколько минут, и блюдо округлилось. Зарумянилось, словно хвастаясь: вот оно, какое вкусное. Каена разрезала омлет пополам и сложила белком внутрь. Украсила зеленью нежную корочку, и достала подаренный мышами хлеб, что отлично завершил душистую композицию.

Вскоре вернулась Лорея. Как раз вовремя, травяной чай успел настояться и немного остыть. Хорошо, можно добавлять мёд, не боясь за полезные свойства. Подруги перенесли еду в столовую, и маленькое помещение тут же заполнилось легким аппетитным ароматом. Нотки имбиря и мяты скрасили его, как только девушки разлили чай по кружкам. Стоило солнцу прикоснуться к золотистой жидкости, как та приобрела насыщенный янтарный оттенок.

За окном завыл ветер, а о стекло ударились первые капли дождя. Несмотря на погоду, на Перевале было солнечно. Тучи плыли через горы неровными обрывчатыми клочками, и Нэтта с Бхуком проливались сквозь них тонкими яркими линиями. Крохотные капельки сияли на свету и превращались в мерцающие завесы. Тут и там весело дрожали хвостики радуг, греясь в лучах обеих звёзд. Этакое безобидное грибное ненастье, словно погода разыгралась и решила немного похулиганить. И чем больше она проказничала, тем приятнее сиделось у окна в стенах тёплого и уютного дома.

— Спасибо за завтрак, вкусно получилось. Что ты сделала с омлетом, кстати? Я никогда прежде такого не ела. — Лорея заговорила первой. Она обхватила кружку с душистым чаем, грея ладони.

— О ничего особенного, просто отделила желтки от белков, с ягодами такое легко проделать.

— Как необычно, хотя, казалось бы, рецепт простой… — Лорея покачала головой.

Девушки какое-то время сидели в тишине, наслаждаясь завтраком, а потом Лорея продолжила.

— За день надо привести лавку в порядок. Есть мысли, с чего начать?

— М, — Каена нахмурилась, — я бы обжила второй этаж. Это не займёт много времени. Разберёмся со спальнями и примемся за мастерские. Они первые по важности.

— Даа, в моей лаборатории полный кошмар. Нужно срочно распаковывать аппаратуру. Как закончим, предлагаю перейти в торговый зал. Чем быстрее сможем принимать посетителей, тем лучше. А там уж, если время останется, поработаем снаружи.

— Так и поступим, — Каена согласилась.

С жилыми помещениями и впрямь управились быстро. Вытерли пыль, помыли полы, разложили по шкафам одежду и прочие вещи. На окна девушки повесили шторы, а по углам расставили фонарики со светосборными камнями.

Князья не поскупились и достали для Перевала особые минералы, способные накапливать и испускать дневной свет. Стоили самоцветы недёшево, зато очень ценились в быту. Они прекрасно заменяли масляные лампы и восковые свечи. Не требовали чистки или особого ухода, лишь периодической подзарядки от прямых солнечных лучей. Одна беда, камни отличались хрупкостью, потому обращаться с ними приходилось с осторожностью.

На алхимическую лабораторию и кухню ушло куда больше времени.

Сначала девушки занялись мастерской Лореи. Птица проверила работу печи и вентиляции, труба надёжно выводила дым из помещения. Затем она оборудовала плиту и водяную баню. Незатейливые конструкции упрощали приготовление настоев и отваров, чему Лорея несказанно радовалась. Нелегко найти свободное местечко для подобных штук.

Каена помогла подруге распаковать приспособления для дистилляции и перегонные кубы. Она с интересом расставила ступки из камня и дерева, туда же на полку отправила стеклянные склянки для различных веществ. Рядышком выстроились причудливые керамические ёмкости и изящные песочные часы в тонкой металлической оправе.

Соседнее помещение как нельзя лучше подошло для хранения ингредиентов. Девушки распределили по ящикам сушёные травы. Кропотливо разобрали и подписали каждую связку корней, плодов и почек. Попрятали от солнца многочисленные баночки с эссенциями, экстрактами и выжимками. Богатый получился склад.

Лорея с гордостью оглядела рабочее место и вспомнила наставника. Старый алхимик был бы доволен её успехами. Надо будет и семье весточку отправить, сообщить, что с ней всё хорошо и помощи не требуется, а может, заодно и часть средств с дохода передать. Вот сёстры с братьями обрадуются.

Кухню Каена оборудовала, опираясь на воспоминания о трактире. Конечно, та имела свою специфику. Зайчиха разделила вверенные помещения на две части. Одно ушло под кондитерскую. Вдоль широкой столешницы расположилось множество устройств для готовки. На стенах оказались развешаны наборы ножей. Мука, специи и подсластители заняли отдельный стеллаж. Остальные полки содержали посуду и приборы всех форм и размеров. Настоящий рай для мастера.

Соседнее помещение отлично продувалось и не впускало солнце, потому его отвели под сушку и засолку продуктов. Аналогично обустроили разделочные столы и уголок в морозилке, выделив место под маринованное мясо. Каена чувствовала себя счастливой, её мечта о собственном деле наконец-то исполнилась. Совместность предприятия её ничуть не смущала. Напротив, дружеская поддержка позволяла не бояться и верить в лучшее.

Девушки так увлеклись, что пропустили обед. Подкрепившись бутербродами, они переместились в торговый зал. Вымыв до блеска витрины, полки и стойки, подруги начали расстановку товаров. Лорея подготовила для лавки целый спектр эликсиров.

Самое видное место отошло под нужды охотников. Отдельно выстроились лечебные отвары, укрепляющие настои и тонизирующие зелья. Чуть дальше расположились средства для обработки ран и их быстрого заживления. Птичка украсила секцию пучками сушёных трав, корней и ягод, что входили в состав целебных флакончиков. Получилось строго и в то же время душевно.

Простым людям предлагался широкий ассортимент хозяйственных средств. Лорея надеялась привлечь жителей близлежащей деревни. Крестьяне много в чём нуждались в быту, а потому прилавки заполнили растворы для стирки и лёгкой уборки, а также пропитки для одежды-обуви, что защищали от грязи и воды.

Ремесленникам Перевала девушка обещала хорошие скидки, снижая цену практически до себестоимости. А что? С односельчанами лучше дружить. Никогда не знаешь, когда может понадобиться помощь, полезнее быть на хорошем счету.

Каена тоже получила пару витрин. На её полках расположились мешочки с орехами и сушёные ягоды. Рядом вальяжно разместились грибные бусы и полоски вяленого мяса. Кроме того зайчиха планировала продавать свежую выпечку. Как-то раз, работая в столовой, она с мышами налепила много маленьких конвертиков. Ремесленникам так понравились слойки, что они ещё несколько дней просили добавки. После этого Каена решила внести пирожки в ассортимент. Вдруг охотники тоже оценят? Деньги лишними не будут, да и людей радовать приятно.