Минимум жира, максимум мышц!
Шрифт:
Рост против утраты
Рост мышц — это процесс, при котором мышцы добавляют больше белка к своей массе, нежели теряют. Получение и потеря белка мышцей — часть регулирующего механизма, который помогает телу постоянно поддерживать гомеостаз своего запаса белка. Белок необходим для многочисленных важных метаболических функций, включая производство ферментов и гормонов, формирование антител и восстановление старой и поврежденной ткани.
Поэтому поддержание запасов белка так важно для выживания. Скелетные мышцы являются исключительными органами хранения белка. Белки синтезируются или используются
У здорового 60-килограммового мужчины ежедневный оборот белка составляет приблизительно 280–300 г. Термин «оборот белка» описывает общую сумму белка, потребляемого и используемого в анаболических и катаболических процессах.
Рост мышц напрямую связан со скоростью оборота белка и сказывается на показателях синтеза и деградации белка. Фактически любой процесс, который вызывает рост мышечной ткани и сохранение излишка белка, сопровождается разрушением белка.
Фактический рост мышечной массы зависит от двух жизненно важных процессов: первый ускоряет рост белка мышцы, второй замедляет утрату мышцы. Чтобы нарастить мышечную массу, следует прежде всего снизить показатели процесса разрушения белка, хранящегося в мышцах.
Так как углеводы обычно считаются «плохими парнями», люди, сидящие на диете, сторонники фитнеса, а также личности, желающие иметь стройное тело, склонны ограничивать потребление углеводов, не понимая, что, поступая таким образом, они ставят под угрозу свою возможность эффективно нарастить мышцы.
Инсулин является анаболическим гормоном, который в любом случае запрещает уменьшение мышц. Именно поэтому настолько важно после выполнения упражнений включать в пищу восстановления белок и углеводы.
Анаболический эффект, эффект «антиутраты мышцы», на который и работает инсулин, также объясняет, почему состояние устойчивости к инсулину или диабет часто связываются с увеличением мышечной массы.
Другие регуляторы, которые помогают предотвращать утрату мышц, включают активизацию анаболических гормонов, подавление гормонов напряжения и прием пищи с диетическим белком, особенно богатой аминокислотами типа лейцина, что оказывает глубокий подавляющий эффект на деградацию белка мышцы.
В этом же направлении действуют анаболические агенты, такие как соматотропин, тестостерон, белок теплового шока, — все они увеличивают сохранение мышечного белка, фактически подавляя утрату мышц.
Нерушимый союз специальных диетических и тренировочных методов, которые уменьшают нагрузки, может эффективно подавить катаболический эффект кортизола на мышечный белок. Расслабление и надлежащие интервалы отдыха столь же важны, как и интенсивные упражнения, поэтому следует избегать перетренировки. Перетренировка может привести к застою, снижению гормональной активности и потере мышечной ткани.
Тело само проектирует себя
Синтез белка происходит в основном из эндогенных источников, а не из диетических продуктов. Такое положение вещей предполагает, что рост мышц фактически является рециркуляционным процессом, в ходе которого организм преобразует эндогенный белок в новые мышечные волокна. Это также приводит нас к потрясающему заключению: организм может перепроектировать себя, перемещая белок из одной части тела в другую.
При определенных условиях, не последнюю роль в которых
играют интенсивные физические нагрузки и низкое потребление белка, организм попытается поддержать свою работу и улучшить ситуацию, изменяя свои мышечные пропорции, перемещая белок от менее активных мышц к более активным, создавая более приспособленную и функциональную пропорцию тела.Заметьте, что перемещение белка — естественный процесс, который происходит каждый раз, когда вы голодаете или недоедаете либо испытываете физические нагрузки.
Рециркуляция старой ткани в новую ткань является врожденным естественным методом, который помогает поддерживать целостность мышечной ткани и замедлять ее возрастной износ. Этот удивительный процесс может быть подавлен регулярным потреблением пищи.
Сразу возникает вопрос: а как мы можем сигнализировать телу о том, что неплохо бы перепроектировать себя?
Вы можете сделать это следующим образом:
— выполняя упражнения, предназначенные главным образом для тех частей тела, которые вы хотите достроить, минимизируя работу над избыточно выросшими частями тела;
— чередованием дней низкого потребления белка и дней умеренно высокого потребления белка. Этот диетический метод, объединенный с физическими упражнениями, направлен на развитие определенной группы мышц, он запускает процесс рециркуляции, который перемещает белок от одной мышцы к другой — от неактивной к активной, помогая вам спроектировать новые пропорции тела.
Сохранение активных мышц
Доказано, что диета с низким потреблением белка, но достаточно калорийная, активизирует механизм, запрещающий активное разрушение мышц. Этот механизм, по-видимому, помогает организму выживать в условиях низкого потребления белка, спасая белок активных мышц от деградации.
Можно предположить, что временная диета с низким потреблением белка, объединенная с упражнениями, вынудит организм перемещать белок только в одном направлении — от менее активных мышц к более активным, сохраняя более активные мышцы и используя менее активные в качестве эндогенного источника белка.
Этот процесс естественным образом перепроектирует тело с целью достижения большей функциональности. Если вы хотите улучшить свои мускулы, то можете попытаться использовать этот метод. В любом случае, попробуйте выполнять регулярные тренировки, которые одновременно развивают силу, скорость и выносливость. Это не только увеличит скорость преобразования тела, но также улучшит эффективность работы вашего организма.
«Перемена мышц» — новый термин, полученный из старого понятия. Идея переместить мышцы основана на тенденции тела приспосабливаться и улучшать свою функциональность, укрепляя те группы мышц, которые ответственны за наиболее часто и интенсивно выполняемые действия.
Итак, человек в состоянии перемещать мышцы, устанавливая специальные режимы тренировок пять-шесть раз в неделю, укрепляя те части тела, которые наиболее нуждаются в дополнительном развитии, и поддерживая другие части тела, которые или непропорционально увеличены, или уменьшены в размерах.
Как отмечалось ранее, чередование дней низкого и высокого потребления белка — безопасный способ помочь телу перепроектировать себя. Дни низкого потребления белка запускают механизм, который запрещает активное разрушение мышц, вынуждая организм взять белок из запаса менее активных мышц, перемещая его от них к более активным мышцам. Этот процесс поддержит и увеличит размер активной мускульной группы, постепенно уменьшая размер менее активной группы мышц.